In "Pappagalli verdi. Cronache di un chirurgo di guerra", Gino Strada racconta dieci anni di lavoro in Afghanistan, Somalia, Ruanda, Bosnia a fianco delle vittime delle guerre e delle mine antiuomo. Ricordi e annotazioni private si intrecciano a riflessioni sul lavoro di chirurgo di guerra e sulla guerra, senza retorica.

Il libro, che nel 1999 ha vinto il premio Internazionale Viareggio-Versilia, ha venduto in Italia oltre 400.000 copie ed è stato tradotto in francese, tedesco, coreano e giapponese.

L'edizione economica è disponibile sui banchetti di Emergency e nelle librerie al prezzo di € 6,50.

Nel novembre 2004, "Pappagalli Verdi" è stato pubblicato in inglese (ed. Charta) con il titolo di "Green Parrots", con una prefazione dello storico americano Howard Zinn e una postfazione di Gino Strada.